Restaurants
&
Comptoirs
de dégustation

Une cuisine locale, fraîche et de saison à l’âme profondément ancrée en méditerranée et où l’huître de la Maison Tarbouriech occupe une place toute particulière, ajustée selon l’identité de chacun de nos établissements. Que vous cherchiez un authentique mas ostréicole pour déguster des plateaux de fruits de mer, une table gastronomique ou simplement une terrasse estivale et décomplexée, les établissements de la Maison Tarbouriech sauront vous combler.

Les restaurants du Domaine Tarbouriech

restaurants gastronomique la Folie, du Domaine Tarbouriech à Marseillan

la folie

D’inspiration méditerranéenne, découvrez la cuisine généreuse et créative de notre chef Jérôme LE BRIGAND.

Le Pool House, restaurant d'été du Domaine Tarbouriech. Hôtel de Charme entre Sète Montpellier et Béziers

le pool house

Aux abords du jardin et de la piscine du domaine, le Pool-House vous offre une cuisine aux saveurs estivales et méditerranéennes.

au Domaine Tarbouriech hôtel de luxe avec Spa et Piscine

bar les nacres

Apéritif iodé !
Les Nacres vous immerge autour de l’huître et des savoir-faire de la Maison Tarbouriech.

Les Comptoirs de dégustation

restaurants Terrasse du St Barth comptoir de dégustation Tarbouriech à Marseillan avec vue panoramique sur l'étang de thau

le st barth

Retrouvez la fraîcheur de l’Etang de Thau attablé à notre comptoir de dégustation historique.

Vue panoramique du restaurants St Pierre à Loupian, comptoir de dégustation Tarbouriech servant des plateaux de fruits de mer

le st pierre

Dégustez nos huîtres et coquillages cuisinés de façon unique tout en profitant de la vue imprenable sur Sète et le Mont Saint-Clair.

restaurants - terrasse Montpellier comptoirs de degustation

Montpellier

Aux Halles Jacques Coeurs, retrouvez les huîtres Tarbouriech dans une ambiance citadine 

Élevées dans la lagune de Thau grâce au procédé de la Marée Solaire, une innovation brevetée, nos huîtres possèdent un goût unique au le monde de l’ostréiculture. Découvrez ce processus fascinant grâce à nos visites en barge ostréicole sur l’Étang de Thau, en partance du St Barth, l’un de nos comptoirs de dégustation aux abords de la lagune.